Na vele marathons op Hollandse bodem gelopen te hebben vertrok Bram Bakker eind 2006 naar de VS voor de opwindendste marathon ter wereld, die van New York. De rennende psychiater was helemaal dolgelukkig toen hij door gelukkig toeval naast zijn sportieve idool Lance Armstrong aan de start stond.

Deze overweldigende ervaring maakt Bakker tot een ware pleitbezorger van deelname aan deze wedstrijd: ‘Als je dan toch een marathon wilt lopen, doe het dan hier!’ In 2008 liep hij op 45-jarige leeftijd voor de tweede keer in ‘The Big Apple’. Nu met het ambitieuze doel deze wedstrijd binnen drie uur te voltooien. Midlifecrisis of een realistisch doel?

In New York, New York beschrijft Bakker op herkenbare wijze zijn deelname en de honderd dagen voorafgaand aan de marathon. Hij traint voor het eerst van zijn leven op schema’s en vraagt zich regelmatig af waar hij mee bezig is. Bakker vertelt gedetailleerd over het evenement: zijn belevenissen te midden van veertigduizend lopers en twee miljoen toeschouwers, die eerste zondag in november. Het boek bevat verder gesprekken met een aantal bekende (voormalige) topatleten en trainers.

Boek: New York, New York – Bram Bakker
(Sporthuis/Arbeiderspers, € 14,95)

‘Run, run Rudolph,
Santa’s got to make it to town
Santa make him hurry,
tell him he can take the freeway down
Run, run Rudolph
‘cause I’m reelin’ like a merry-go-round‘

Een klassieker rond de kerstdagen, maar geen echte hit voor Chuck Berry. De artiest nam zijn versie op in 1958, maar deze kwam niet verder dan nummer 69 in de Amerikaanse Billboard Hot 100. Opvallend weetje is dat ‘Run Rudolph Run’ één van de eerste nummers is waarin het woord freeway wordt genoemd. Toch apart aangezien het over een rendier gaat dat voor een ongemotoriseerd voertuig loopt.
Mede­auteur Johnny Marks schreef trouwens ook de andere gouwe ouwe voor tijdens de kerstdagen: ‘Rudolph the Red­Nosed Reindeer’.

CD: Chuck Berry – The Great Twenty-eight (1984)

‘Run, Forrest, run!’

De sympathieke Forrest Gump neemt je mee op een hilarische en ontroerende tocht door de moderne Amerikaanse geschiedenis. Als klein kind loopt hij nog in ijzeren beugels, maar later rent hij het hardst van alles en iedereen. Dat maakt hem een held op het sportveld, in Vietnam en daarna als ultraloper avant la lettre. Overal waar Forrest komt is hij een onbedoelde goeroe en hij wordt voor velen een inspiratiebron. Voor acteur Tom Hanks kwam met deze film zijn Amerikaanse droom nogmaals uit: hij won zijn tweede Oscar op rij.

Film: Forrest Gump (1994, Robert Zemeckis)

Personen: 4

Ingrediënten:

Bereiding:
Snijd de aardappels in stukjes en zet ze op in een hele grote pan (net niet helemaal onder water). Leg de boerenkool erboven op. Kook de aardappels met de kool in 15 minuten gaar. Bak ondertussen de spekjes uit. Giet de pan af en zet deze terug op het gas op een plaatje. Stamp de aardappels met de kool fijn met de melk en de boter. Stamp dan de spekjes erdoor en maak de stamppot op smaak met een scheutje azijn, peper en zout. Serveer met rookworst.

Eet smakelijk!

Voor meer voedingsinfo ga je naar: www.voedingscentrum.nl