Loopvoer

.

Voor een extra steuntje in de rug en nieuwe inspiratie geeft Keep on Running je elke maand de leukste tips op het gebied van muziek, film, boeken en eten & drinken. Met deze keer onder meer Abdelkader Benali, The Beatles, Lenny Kravitz en fusion in de keuken: spruitjes met banaan.

.


De marathon in 42 hoofdstukken

Schrijver en duursporter Abdelkader Benali (1975) begon een paar jaar geleden in Boedapest plotseling met marathonlopen. Daarna volgden Rotterdam in 2006 (tijd: 2:52 uur) en Amsterdam. De hoofdstukken van zijn novelle Marathonloper verwijzen naar de 42 kilometer van een marathon. Het laatste heet ‘Nog 195 meter’.

Benali doet hier op sympathieke wijze verslag van zijn hardloopervaringen, de waardering van de Marokkaanse familie, jeugdherinneringen, en reflecties over competitie. Het ritme van het lopen vind je in treffende passages duidelijk terug in de stijl.

Boek: Abdelkader Benali - Marathonloper (Arbeiderspers/Sporthuis, € 14,95).

leesvoer



CD

bestel


Lenny Kravitz – Always on the Run

Gitarist Slash schreef ‘Always on the Run’ in 1991 voor zijn toenmalige band Guns n’ Roses. Omdat drummer Steven Adler het niet kon spelen nam hij het later op met zijn oude middelbareschoolgenoot Lenny Kravitz. De prominente gitaarlick op deze grote hit is inmiddels een klassieker. Always on the Run is het tweede nummer van het tweede Kravitz­album ‘Mama Said’.


CD: Lenny Kravitz - Mama Said (Virgin Records, 1991)

.

A Hard Day's Night

The Beatles maakten niet alleen legendarische platen, ook deze film is een klassieker. Wat zou jij doen wanneer je als BB’er (Bekende Brit) achterna gezeten wordt door een menigte gillende fans? Juist, rennen voor je leven. Gelukkig hebben John, Paul, George en Ringo daar geen moeite mee (hoewel George in de openingsscène onbedoeld onderuit gaat). Met veel Britse humor legde regisseur Richard Lester ‘A Day in the Life’ van de Fab Four vast. Let op de kater-scène van Ringo, want die is niet geacteerd. Verder natuurlijk met veel muziek en beatlemania in optima forma.


Film: A Hard Day’s Night (1964 - Richard Lester, DVD Miramax)


Spruitjes met banaan

Spruitjes zijn één van onze echte wintergroenten, die rond 1500 voor het eerst in België werden bereid. Hieronder vind je een origineel en gezond recept:


Spruitjes met banaan
(4 personen)


1 KG SPRUITJES  ­ 2 EETLEPELS OLIE ­ 1 THEELEPEL GEMBERPOEDER ­ 2 EETLEPELS KETJAP MANIS ­ 2 EETLEPELS GERASPTE KOKOS ­ 4 BANANEN


Maak de spruitjes schoon en kook ze met wat zout in ruim water (10 tot 15 minuten). Snijd de bananen in plakjes. Verhit de olie in een koeken­ pan en voeg de plakjes toe met gemberpoeder. Laat de banaan even bakken. Giet de spruitjes af. Doe de spruitjes in een schaal, schep de banaan en de ketjap er door en strooi de geraspte kokos erover. Lekker met rijst en saté.


Eet smakelijk!

Voor meer voedingsinfo ga je naar: www.voedingscentrum.nl en www.groenteenfruit.nl.


a


© Keep On Running!, Loft 238 Amsterdam