Loopvoer

.

Voor een extra steuntje in de rug en nieuwe inspiratie geeft Keep on Running je elke maand de leukste tips op het gebied van muziek, film, boeken en eten & drinken. Met deze keer onder meer Jan Knippenberg, Hollandse erwtensoep en de Spencer Davis Group.

.


"Hardlopen is een manier van reizen"

Met tweehonderdduizend kilometer in de benen heeft Jan Knippenberg
(1947-1995) ruim vijf keer de aarde rondgelopen. De historicus, duurloper en ultrapionier wil verder gaan dan de marathon en loopt in 1974 van Hoek van Holland naar Stockholm.

Dit is de eerste van een lange reeks monstertochten die hij in zijn leven aflegt. Zijn persoonlijke ervaringen legt hij in 1987 met veel historische informatie over het ultralopen vast in het boek ‘De mens als duurloper’. Dit boek verschijnt in 2008 in een nieuwe uitgave die bewerkt is door zijn zoon Mikel. ‘Hardlopen is een kunst’ is de ondertitel van de website over deze bijzondere atleet: www.janknippenberg.nl.

Boek: Jan Knippenberg - De mens als duurloper
(2008, Prometheus, ISBN 978 90 446 1157 1)


CD

bestel




.

The Spencer Davis Group - Keep on Running

CDDeze soulhit uit 1965 van de Britse band met de fameuze Winwood-broers wordt in Amerika grijs gedraaid op zwarte radiostations. Als de dj’s later op een groepsfoto zien dat ze met vier ‘white boys’ te maken hebben, verdwijnt de single snel van de speellijst.

De blanke rhythm & blues van de band levert na ‘Keep on Running’ nog een paar internationale hits op als ‘Gimme Some Lovin’ en ‘I’m a Man’. Toch is het eigenlijk in 1967 gedaan met de groep als het virtuoze talent Steve Winwood vertrekt en zijn eigen Traffic opricht. Spencer Davis zwalkt nog door tot 1974 en gooit dan definitief de handdoek in de ring.

CD: The Spencer Davis Group - Best of the Spencer Davis Group
- Bekijk The Spencer Davis Group - Keep on Running ook op Youtube

.

The loneliness of the long distance runner

Klassiek sociaal drama uit 1962 naar het beroemde verhaal van Alan Silitoe, die ook het scenario schreef. Colin Smith (Tom Courtenay) is zeventien jaar oud en zit wegens diefstal in jeugdgevangenis Borstal. Voor het ontbijt rent hij elke dag in zijn eentje vijf mijl hard.

Hij heeft talent en daarom vraagt de gouverneur (Michael Redgrave) hem mee te doen aan een officiële wedstrijd. The loneliness of the long distance runner is een bewogen portret van een sportieve angry young man wiens verhaal grotendeels verteld wordt tegen de achtergrond van de ochtendlijke trainingsronden.

Film: The loneliness of the long distance runner (1962- Tony Richardson, DVD 2007, Warner Brothers).




Hollandse erwtensoep

De winter is onder meer het seizoen van de knolselderij. Deze groente met frisse en pittige smaak is onmisbaar voor het maken van echte Hollandse erwtensoep:

Hollandse erwtensoep
(4 personen)

500 gram spliterwten, 100 gram mager gerookt spek, zout, versgemalen zwarte peper, selderijknol, 4 aardappelen, 1 winterwortel, 1 kleine stengel prei

Doe 1,75 liter water in een ruime pan (minimaal 3 liter) en voeg de spliterwten toe. Snijd een halve selderijknol en de aardappels in blokjes en voeg ze ook toe aan het water met de erwten en het vlees. Breng voor zo’n 2 uur aan de kook.

De winterwortel en de prei snijden. Haal het vlees als het gaar is uit de pan en verdeel het in kleine stukjes. Doe het vervolgens terug in de erwtensoep. Doe hetzelfde met de gesneden groenten en laat nog twintig zacht doorkoken. Serveer met roggebrood of toast.

Eet smakelijk!

Voor meer voedingsinfo ga je naar: www.voedingscentrum.nl en www.groenteenfruit.nl.

a


© Keep On Running!, Loft 238 Amsterdam